長岡のラーメン屋 ～ラーメンあおきや

昨日11/23は、新潟県長岡市の「ラーメンあおきや（長岡インター店）」でお昼を食べました。

ここは、以前仕事で新潟県を回っていた同業者の方に、オススメのラーメン屋として紹介してもらったお店です。

着いたのは１時頃でしたが、店内はテーブル席、カウンター席ともに満席。
食券を買ってしばらく待っていたらカウンター席が空きました。

開放的な厨房のすぐ前にあるカウンター席に座ると、ショウガの香りが漂ってきました。

私はチャーシューメン（750円）にしました。

ショウガの香り漂うあっさりめのスープに、美味しいチャーシューがたっぷり。

ちなみに、ラーメンのメニューはラーメンとチャーシューメンのみでした。
（あとラーメン以外ではビールとギョーザだけ）

以前ブログで紹介した「青島食堂」のラーメンと似ていますが（その記事はこちら）、長岡ではこういうラーメンが多いみたいですね。いずれ、「長岡ラーメン」として全国区になる日が来るかもしれません…

コメント 4

しょうがの香りが食欲を刺激しそうな感じですね。
おいしそうだなぁ。
by しらたま (2009-11-24 07:20) 

秋葉原の青島食堂、まだ行っていないことを思い出しました。
生姜は苦手なんですが、すんごく美味しそうです(^O^)
by ぐす (2009-11-24 22:19) 

☆しらたまさん　
しょうがが入っていると体があったまるので、寒い日にはいいですよ～。
by ガッキー (2009-11-28 01:16) 

☆ぐすさん　
是非青島食堂で「長岡ラーメン」を食べてみて下さい！
野菜を煮込んだスープなので、そんなにしょうがは気にならないですよ。
by ガッキー (2009-11-28 01:18)