ＧＷ帰省日記２ 柏の「中華そば 青葉」

ゴールデンウィーク帰省日記・第２弾も柏グルメレポです。

5/5の昼は、柏の「中華そば　青葉」でラーメンを食べてきました。



「青葉」は東京・中野に本店があるラーメンの名店で、動物系と魚系の出汁を使った「ダブルスープ」の元祖として知られています。私も以前（６～７年ほど前）一度、北千住のマルイにオープンした青葉に行きましたが、本当に美味しかった記憶があります。

柏店は、2010年7月にオープンしたようですが、私は全く知りませんでした。
私の実家の最寄駅は柏駅ではないので、そういう情報も入ってこなかったですね。

実は今回の帰省中、無性に青葉のラーメンが食べたくなったので、「よし、じゃあ北千住の青葉に行こう」と思い、柏から北千住までの切符を買って柏駅の中に入ったのですが、常磐線のホームに降りる階段のところでなんと「中華そば 青葉　柏店」の看板を発見！切符を払い戻して、再び駅の外に出てきました。（笑）


特製中華そば（850円）を食べました。



青葉のラーメンを食べたのは今回が２回目です。
６～７年ほど前に初めて食べた時は、初めて食べた「ダブルスープ」に感動しましたが、今回は初めて食べた時のような感動がなかったですね。
あれ？こんな普通のスープだったかな？というのが正直な感想。
そして、麺がちょっと柔らかすぎな感じがしました。（ゆですぎでは？）

私の味覚が変わってしまったのか、青葉のラーメン自体が変わったのか、青葉でも店によって味が違うのかはわかりませんが…

ちなみに11時半頃に行ったのですが、行列もなく、席も半分くらいしか埋まっていませんでした。
メニューには「つけ麺」もあったので、次回は「つけ麺」のほうを食べてみようと思います。