釜神のラーメン

6/23（日）は、「らーめん釜神（かまじん） 小鶴店」へ行ってきました。
場所は、仙台市宮城野区小鶴の利府街道沿いです。

ここのラーメンの特長は
・豚骨と鶏がらのうま味が凝縮した白湯（パイタン）スープ
・品評会で数々の受賞歴がある地元・宮城の名門蔵元「今野醸造」の味噌、醤油を使用。
・もちもちした自家製麺の太麺。
です。




「濃厚醤油麺　吟醸」（750円）です。


横浜家系ラーメンにもちょっと似た感じのスープでした。
ゆで玉子は鶏ではなく、うずらでした。

看板メニューの「濃厚味噌麺　釜神」（750円）も食べてみましたが、こちらはニンニクたっぷりでした。久々にニンニクがたっぷりのラーメンを食べたのは久しぶりでしたが、美味しかったですね。

ただ、メニュー表にもニンニクが入っている事は一切書かれていなかったので、ニンニクが苦手な方や、仕事中にこの店に行った営業の方はご注意ください…

コメント 2

ニンニク入りのラーメン、食べている時は美味しいですが、食べ終わって後悔します（笑）

京成は特急が快特に、急行が快速になりました。
かいとくとかいそく、駅のアナウンスでもわかりづらいです(^_^;)

by ぐす (2013-06-29 00:51) 

☆ぐすさん　
この日、夜まで私の口の中はずっとニンニクのニオイがしてました。（笑）

京成の特急と急行は、呼び方が変わってしまったのですね。
ちなみに私の中では駅名もいまだに「国鉄千葉駅前」、「センター競馬場前」、「谷津遊園」のほうがしっくりきます。（笑）
by ガッキー (2013-06-29 23:23)