復興 亘理そば

今年の年越しそばはこれ！



「復興 亘理（わたり）そば」です。

パッケージには「東日本大震災からの農業復興目指して亘理で蕎麦作りにチャレンジしました」と書かれています。

津波による塩害や排水機能の未復旧で作付けできなくなった宮城県亘理町と山元町の被災農地で栽培した蕎麦の実で作られた蕎麦です。（詳細はこちら）


今年も残すところあと一日となりましたね。
それでは皆さん、よいお年をお迎えください。


追伸
とりあえず年末の挨拶を書いておきましたが、今日のうちにまた更新すると思います…