盛岡の佐々木家で家系ラーメン

秋田と盛岡に、「佐々木家」という家系ラーメンの店があります。（秋田に１店、盛岡に２店）

秋田本店は９年ほど前、仕事で秋田を担当していた当時よく行ってましたが（レポ記事はこちら）、盛岡の店はまだ行ったことがなかったので、先日行ってきました。

こちらが盛岡南店です。

味玉らーめん（正油）を食べました。（730円）


麺はかなりコシがありました。
スープはコクがあって美味しかったですね。

メニュー表には
・二日間大釜で炊き出した佐々木家自慢のとんこつスープ
・国産小麦を使用した自家製の弾力のある太麺
と書かれていました。


後日、盛岡大通店のほうにも行ってきました。


こちらの店舗では割引券をもらいました。



８年ぶりに行きましたが、当時ほどの感動はなかったですね。秋田本店と盛岡の店では味が違うのか、８年前と比べると味が少し変わったのか、それとも私の好みが変わってしまったのか…

とか言いながら、また何回も行きそうな気はしますが。

コメント 2

秋田、盛岡で家系は想定外です（笑）

はい、今回も宮城県通過します(;´･ω･)
by ぐす (2016-05-15 11:11) 

☆ぐすさん　
まあそういう意味では貴重なお店ですよね。
スープはコクがあって美味しかったのですが、コシのありすぎる麺がどうもスープと合っていないような気がしました。ただ、本場の家系ラーメンを久しく食べてないので、何とも言えませんが。
by ガッキー (2016-05-15 22:02)