月光のブタカツオ [グルメレポ【宮城県】]
今日5/12(土)のお昼は、仙台市青葉区中山にある「魔界ラーメン 月光」に行ってきました。
食べたのは「煮卵入ブタカツオラーメン」です。(830円)
濃厚でドロドロしているスープは、豚骨と魚介(カツオ)のブレンド。
麺は噛みごたえのあるコシの強い太麺。
これは美味しい!
食べたのは「煮卵入ブタカツオラーメン」です。(830円)
濃厚でドロドロしているスープは、豚骨と魚介(カツオ)のブレンド。
麺は噛みごたえのあるコシの強い太麺。
これは美味しい!
途中で、卓上にあるパウダーで少し味を変えてみました。
まず「千極パウダー」(煮干しの粉?)を投入。
その後、ブタカツオの旨味が際立つと書かれていた「ピリ辛パウダーver.3」も投入。
「千極パウダー」は、仙台市内にある煮干しラーメン専門店「千極(せんごく)煮干しラーメン」から仕入れているのでしょうかね?
そのままでも美味しいスープでしたが、パウダーを入れるとまた少し違った味が楽しめました。
ブタカツオラーメンの他に、「鶏塩中華そば」や「煮干し油そば」といったメニューもあるので、また行きたいですね。
場所は、北環状線の「中山のイオンとダイシンの間にあるファミリーマートの交差点」を、仙台大観音と反対の方向に入って数百メートルの通り沿いです。
ちなみに店主は乃木坂46の大ファンで、店内のBGMは乃木坂46、モニターではライブDVDが流れていて、ポスターもたくさん貼られていました。店の中に山積みされている、店主が大量に購入した乃木坂46のCDは、店主に一声かければ無料で1枚もらうことができます。
というわけで、1枚もらってきました。
まず「千極パウダー」(煮干しの粉?)を投入。
その後、ブタカツオの旨味が際立つと書かれていた「ピリ辛パウダーver.3」も投入。
「千極パウダー」は、仙台市内にある煮干しラーメン専門店「千極(せんごく)煮干しラーメン」から仕入れているのでしょうかね?
そのままでも美味しいスープでしたが、パウダーを入れるとまた少し違った味が楽しめました。
ブタカツオラーメンの他に、「鶏塩中華そば」や「煮干し油そば」といったメニューもあるので、また行きたいですね。
場所は、北環状線の「中山のイオンとダイシンの間にあるファミリーマートの交差点」を、仙台大観音と反対の方向に入って数百メートルの通り沿いです。
ちなみに店主は乃木坂46の大ファンで、店内のBGMは乃木坂46、モニターではライブDVDが流れていて、ポスターもたくさん貼られていました。店の中に山積みされている、店主が大量に購入した乃木坂46のCDは、店主に一声かければ無料で1枚もらうことができます。
というわけで、1枚もらってきました。
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