佐野ラーメン（青竹手打ちラーメン 大和）

9/15～17の３連休は、千葉方面に帰省してきましたが、9/17（月・祝）は仙台に帰る途中で栃木県佐野市に立ち寄り、佐野ラーメンを食べてきました。

行った店は、「青竹手打ちラーメン 大和(やまと)」です。

「佐野名物 伝統の技 青竹手打ちの店」のノボリも。


店に着いたのは13時40分頃でしたが、10組以上も先客がいました。
名前を書いて、呼ばれるのをひたすら待ちました。

途中で一度名前を呼ばれ、このタイミングで注文。
店に入って席に着いたのは、待ち始めてから１時間15分後の14時55分でした。

席に着いてからは程なくして着丼。

味玉ラーメン（750円）

鶏と豚と野菜ダシの透き通ったスープが、丼いっぱいに注がれていました。

麺は太めの縮れ麺。
コシが強くてモチモチ！
これが青竹を使った手打ち麺なんですね。ちょっとビックリでした。

焼餃子も食べました。（５個で450円）

４個しかないのは、１個食べてから撮ったからです。

普通の餃子よりも一回り大きいサイズで、皮はぶ厚くてカリカリ。
箸で持ち上げても崩れなかったので、食べやすかったです。

佐野ラーメンは、20年ほど前に食べに行ったことがありますが、あまり印象に残っていなかったので、今回美味しい店で食べることができて良かったです。

～おまけ～
東北道のパーキングエリアで見つけた、大和のラーメンの揚げ菓子。