仙台の FLAT WHITE COFFEE FACTORY（フラットホワイトコーヒーファクトリー）

仙台市の郊外（仙台市泉区高森）に、「FLAT WHITE COFFEE FACTORY（フラットホワイトコーヒーファクトリー）」というカフェがあります。


オープンしたのは６年前の2013年7月ですが、私は今年になって初めて行きました。

開放感あふれる店内。


店に入ると、店員さんからお好きな席にどうぞと言われます。
席に着くと店員さんからiPadを渡され、席で注文するシステムです。

最初の訪問は、今年1月。
本日のコーヒー（エルサルバドル　フルーティー）を飲みました。


2回目の訪問は、9月。
水出しアイスコーヒー【エチオピア】を飲みました。（500円）


このお店、いわゆる「サードウェーブコーヒー」のカフェで、とにかくメニューが豊富です。メニューによっては好みの淹れ方を選ぶこともできます。

この中から、自分好みの一杯を見つけてみたいですね。
（そのためには相当通わなくてはならなそうですが…）

今度はフードメニューやスイーツも食べてみたいです。
（この写真は9月訪問時に店の入口にあった看板）




「FLAT WHITE COFFEE FACTORY」は、仙台市中心部にも店舗があります。
仙台市青葉区にある「ダウンタウン店」です。


今年2月に訪問しました。
こちらの店舗は、まずレジで注文してから席に着くスタイルです。


「ダッチコーヒー」を飲みました。（500円）
水出しコーヒーをホットにしたコーヒーで、ホットなのにガラスのカップで出てきました。



ちなみに店名の「フラットホワイト」は、ニュージーランドのクリーミーなエスプレッソドリンクのことです。これも一度飲んでみたいですね。