柏のサルヴァトーレ・クオモでイタリア気分

9/22の夜は、千葉県柏市の柏駅から歩いて数分のところにある「SALVATORE CUOMO & BAR（サルヴァトーレ・クオモ アンド バール）柏」に行ってきました。

イタリアのビール「ナストロアゾーロ」を飲みました。手前にあるのは、お通しで出てきた「グリッシーニ」です。初めて食べましたが、見た目はポッキー、味はクラッカーですね。

生ハムとサラミの３種盛り合わせは、全５種類の中から好きなものを３つ選べたので
・生ハムのプロシュート（写真左奥）と
・ハーブ風味のサラミ「フィノキオ」（写真右奥）と
・スパイシーなサラミ「ピカンテ」（写真手前）にしました。


スモークサーモンとカブのマリネ



このお店は、ナポリのピッツァを日本に広めたイタリアの料理人 サルヴァトーレ・クオモ氏が手がけています。柏の葉キャンパス駅の近くにもあり、実は前から気になっていました。柏駅と柏の葉キャンパス駅の近くにあったので千葉県で展開している店かと思ったら全国チェーンで、仙台にも３年前にオープンしていました。

今度はピッツァやパスタも食べてみたいです。