「黒船SECOND」の貝だしラーメン

12/13（金）は仕事で岩手県大船渡市まで行ったので、キャッセン大船渡のフードヴィレッジ内にあるラーメン店「黒船SECOND」でお昼を食べました。


大船渡市にある有名ラーメン店「黒船」の２号店です。（以前書いた黒船のレポ記事はこちら）
「黒船」のラーメンはサンマだしですが、こちらの「黒船SECOND」は貝だしです。
貝だしラーメンには醤油と塩がありましたが、今回は醤油にしてみました。

食べたのは「貝だしラーメン醤油（並）」です。（800円）


トッピングは、生ハムのような薄切りチャーシューにアワビ。

そしてアワビの肝！（上の写真の黒っぽいところです）
アワビの肝はエグみがあって美味しかったです。
ちょっとかにみそに似てるかも？

自家製麺の平打ち麺はツルツルの食感で、まるで稲庭うどんのようでした。

私は本店よりもこちらのラーメンのほうが好きですね。


この店には、オリジナルの「黒船ビール」もありましたが、今回は車だったので飲めませんでした。キャッセン大船渡のすぐ近くにはビジネスホテルもあったので、今度はそこに泊まって、夜に行ってみたいものです。