雫石に移転した「だし屋」

6/10（木）の昼は、岩手県雫石町の国道46号線沿いにある「拉麺 だし屋」に行ってきました。



以前滝沢市にあったラーメン屋です。（当時の訪問レポはこちら）
今年1月に今の場所に移転オープンしました。

特製らーめん（800円）に味玉（100円）を付けました。

「特製らーめん」は、豚と和節のスープです。
このスープ、本当にいいダシが出ています。

トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、なるとかまぼこ、海苔、魚粉。

麺は手打ちっぽい中太麺で、スープによく合いました。

これはまた食べたくなる味ですね。