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比内地鶏の親子丼 [グルメレポ【秋田県】]

先週金曜は仕事で秋田県大館市に行ってきました。

大館市周辺の比内地方(旧・比内町)は、比内地鶏の産地でもあります。
「秋田比内地鶏」は、全国に500銘柄以上ある地鶏や銘柄鶏の中でも味・品質ともに最高級と言われているそうです。(詳しくはこちら

そんな比内地鶏の親子丼が食べられる店が大館市内にあると聞いたので、お昼を食べに行ってきました。
行ったのは、比内地鶏料理専門店「秋田比内や」です。

食べたのは、比内地鶏親子丼・極上(1260円)

肉も卵も比内地鶏を使った、半熟トロトロの親子丼でした。
ちょっと残念だったのは、まだ半分も食べていない時に得意先から電話がかかってきて、トラブル対応のため急いで食べ終えて店を出なければならなくなり、じっくり味わって食べられなかった事ですね…

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