はらこめしプリン

宮城県亘理町（わたりちょう）には、「はらこめし」という郷土料理があります。
「はらこめし」は鮭の身とイクラ（はらこ）がのったご飯で、秋になると食べられます。

そのはらこめしが、スイーツになりました！

亘理町のケーキ屋・ジョアンナの「はらこめしプリン」です。（330円）


イクラの替わりにオレンジピューレに漬け込んだタピオカ。
鮭の替わりにいちごババロア。
そしてこの写真では見えませんが、ご飯の替わりにメープルプリン。

ちなみにこちらが本物のはらこめしです。


見た目もかなり似てますよね。

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