日立の桜並木 [関東地方]
花粉症の私は今年も3月中旬頃から鼻水とくしゃみが止まらない日々が続き、休日も出かける気になれず、ストレスのたまる毎日でしたが、桜が開花してようやく症状が軽くなってきました。(スギ花粉が飛散するのは桜が開花するまでと言われています)
仙台の桜は4/7(月)に開花したばかりですが、今週私は出張先で一足先に満開の桜を見ることができました。
茨城県日立市では、日立駅前から国道6号線までの約1kmの桜並木が満開でした!
4/9(木)朝の桜並木です。
だだちゃ豆チップス [東北発【山形県】]
先月、仕事で山形県の庄内方面に行った時、庄内観光物産館で「だだちゃ豆チップス」を買ってきました。
庄内産だだちゃ豆の粉と山形県産「はえぬき」の米粉を混ぜ合わせ、米ぬかから採った米油で揚げたスナックで、味付けには庄内浜の海水が原料の北前塩が使われています。