「末廣ラーメン」と「マトヤ中華」

東北には、京都の「新福菜館」が発祥の中華そば専門店「末廣ラーメン本舗」があります。
（秋田、青森、盛岡、仙台にあります）

こちらが末廣ラーメン仙台店。


末廣ラーメンの「中華そば」は、濃口醤油のタレに、野菜、豚、鶏のダシのスープ。
麺は中太ストレート麺で、薄切りの豚肉が大量に入っています。
ネギは最初から入れるとスープを冷ますとの事で、カウンターに別盛になっていて、食べ放題です。

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