SSブログ

牡蠣のビール [東北発【岩手県(ビール)】]

岩手県一関市の酒造会社「世嬉の一酒造」では「いわて蔵ビール」のブランド名でクラフトビールを作っていますが、その中に「オイスタースタウト」という、カキの殻と身を使った黒ビールがあります。

このたび、2年に一度開催される世界最大のビール品評会「ワールドビアカップ2016」で、独創的な製造法で競うエクスペリメンタルビール部門の銅賞を受賞しました。(2008年にも銀賞を受賞しています)

IMG_0348.JPG

ラベルには
三陸広田湾産の牡蠣を使用した贅沢な黒のエール
英国の本格的なエールを復活させたコクと旨味、クリーミーな泡はビール通をうならせる逸品です。

と書かれていました。

牡蠣の味はわかりませんでしたが、濃厚でおいしい黒ビールでした。


nice!(11)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:日記・雑感