いわてまち焼きうどん＆キャベツまんじゅう

岩手県岩手郡岩手町には、「いわてまち焼きうどん」というB級グルメがあります。



岩手町特産のキャベツをたっぷり使った、塩味の焼きうどんです。

ちなみに岩手町はキャベツ栽培では100年以上の歴史があり、、昭和の中頃までは生産量・出荷量ともに日本一を誇っていました。（詳しくはこちら）

先日、仕事で岩手町に行く用事があったので、「道の駅 石神の丘」のレストランで食べてきました。

以前、「いわてまち焼きうどん風味ポテトスティック」は食べましたが（その時の記事はこちら）、本物のいわてまち焼きうどんを食べたのは今回が初めてでした。

いわてまちキャベ塩焼きうどん（680円）


岩手町産のキャベツ「いわて春みどり」がふんだんに使われています。
麺は、岩手県産の｢宮古の塩｣を生地に練りこんだ塩味の白うどんの生麺｡

これは美味しかったです！

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