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5-6月の岩手出張レポ(ろこもこ丼、ヨーグルト、切り株) [東北発【岩手県】]

5~6月の岩手に関する小ネタを。

先日、東北道の岩手山サービスエリア(上り)で食べた「森のきのこの"ろこもこ丼"」です。(1100円)
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盛岡産の牛肉・豚肉・豆腐(岩手県産大豆100%)を使用し、デミグラスソースで仕上げた「短角牛煮込ハンバーグ」に、八幡平市の広大な自然の中で育った2種類のきのこの丼。木製の器は、このメニューのために岩泉町の工芸家が地元の木材を使って作った特注品です。

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