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シロトリコの濃厚鶏そば [グルメレポ【宮城県】]

10/15(日)のお昼は、仙台市青葉区木町通にあるラーメン屋「シロトリコ」へ行ってきました。
今年7月にオープンした、鶏白湯ラーメンの専門店です。
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食べたのは、一押しメニューの「濃厚鶏そば(塩) 味玉入り」 (890円)
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鶏を長時間煮込んだ、コラーゲンたっぷりの濃厚鶏白湯スープに、加水率をやや抑えた中細麺。
トッピングは鶏チャーシューに鶏つくね。あとは穂先メンマ、刻みタマネギ、青ネギ。
これは美味しかったです。

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