岩手プリン

4/30に、岩手県のローソン限定で「岩手プリン」が発売されました。


ミルクは岩手県西和賀町の湯田牛乳公社の「湯田牛乳」を使用し、75℃で12秒という短時間の殺菌製法で、生乳の風味をできる限り活かしています。

パッケージには「雪国から届けたい酪農家の思いが ぎゅう」と書かれています。
（西和賀町は岩手県随一の豪雪地帯です）

とても濃厚な味わいで美味しかったです。
ちなみに値段は税込み430円です。

フタには「湯田牛乳使用」と書かれていました。


その湯田牛乳はこちら。


湯田牛乳公社は「湯田ヨーグルト」も作っていますが、まるでギリシャヨーグルトのようなもっちり食感で、かなり濃厚です。

岩手県は酪農が盛んで、良質な牛乳やヨーグルトの名産地です。小岩井農場もありますし、「湯田」の他にも「たのはた」や「岩泉」といったブランドが目白押しです。