麺組の味噌らーめん

先日、宮城県岩沼市の人気ラーメン店「麺組（めんぐみ）」に行ってきました。

前回初めて行った時は「醤油らーめん」を食べましたが（レポ記事はこちら）、今回は「味噌らーめん」にしました。味噌らーめんも、醤油らーめんと並ぶ２大看板メニューの一つです。

味噌らーめん （820円）

具は、もやし、たまねぎ、ネギ、そして角切りチャーシュー。
その上に、すりゴマがかけられていました。

麺は黄色っぽいやや太めの縮れ麺で、もちもち食感でした。
この麺はおいしいですね。

米油で炒めたスパイスの入ったスープは、辛くはなかったですが、飲んだら頭から汗が出てきました。

辛味噌も別皿で出てきたので、最後にスープを飲む時にレンゲに溶かして味わいました。


ちなみに行ったのは2/3（金）です。実はこの日は有休でした。
平日だったのでそれほど待たなくて済みました。
行列のできるラーメン屋に行くのは、有休を取った平日がいいですね。