照井の円盤餃子

10/28（金）は福島市で仕事だったので、10/27（木）に福島市内に前泊しました。
ビジネスホテルが全滅だったため、飯坂温泉の温泉宿に素泊まりで宿泊。

夜は飯坂温泉にある、円盤餃子で有名な「餃子の照井」に行ってきました。
前から一度行きたかった店で、ついに念願が叶いました。

店には20時過ぎに到着。（21時閉店でしたが、無事間に合いました）


ちなみにメニューにラーメンはありましたが、ご飯ものはありません。
というわけで生ビールと円盤餃子を注文することにしました。

一人だったので、円盤餃子を一皿（22個）にするか半皿（11個）にするか迷いましたが、せっかくなので円盤の形になっている「一皿」にしました。（1500円）

まず生ビールが登場。


餃子は注文を受けてから、皮で包んで焼き上げます。
ビールが来てから10分ほど経って「円盤餃子」が来ました！


自家製の薄皮で包み、多めの油で焼き上げる円盤餃子はパリパリの食感でした。

餃子のサイズ感をわかりやすくするために、生ビールを入れた写真も載せておきます。


美味しい餃子で、大満足でした。
22個でも多いとは感じなかったですね。


店の外に飾られていた「日本一でかい餃子鍋」



照井から宿まで戻る途中で撮った、夜の鯖湖湯(さばこゆ)



翌日、福島から盛岡に帰る途中で寄った東北道・国見ＳＡ（下り）には「蛇口から出てくる桃ジュース」がありました。18時過ぎに着いた時にはもう終わっていたので、残念ながら飲むことはできませんでしたが・・・


お土産で買った「いかにんじんソフトせんべい」


久々の福島出張は、肉体的にはかなり疲れましたが、楽しかったです。