矢巾の RAMEN MUSICA

岩手県矢巾町に「RAMEN MUSICA (ラーメンムジカ)」というラーメン屋があります。

以前は「つけ麺ふか瀬」というラーメン屋でしたが（当時のレポはこちら）、今年9月に本店から独立した形で新たにオープンしました。

店名の「MUSICA」はイタリア語で「音楽」の意味で、店内には楽譜やギターも飾られていました。黒を貴重としたシックな内装で、吹奏楽っぽいＢＧＭが流れていました。

メニュー名にも「メゾ」「トリティコ」「グロッソ」といった音楽用語が入っています。




それでは、私が食べたメニューを紹介します。

11/24
まぜそばグロッソ（850円）
鰹の風味豊かな極太麺のまぜそばです。


12/9
メゾ中華 醤油（800円）
醤油の風味が豊かなラーメンでした。


メニューは全部で７種類あります。
他のメニューも気になりますね。