コツコツラーメン

盛岡市南仙北の「喜盛の湯」の向かいに「コツコツラーメン三十六番」というラーメン屋があります。


以前は別の場所にあり、2021年11月に今の場所に移転してきました。
ちなみにそれまでこの場所は定食屋でした。

昨年12/22の昼に訪問。
コツコツラーメン＜正油＞を食べました。（850円）


コツコツラーメンの名前の由来は「コツコツ時間をかけて煮込んだチャーシュー」です。甘めのタレでじっくり煮込んだほろほろの肉でした。

この肉は「コツ肉」という名前でトッピングのメニューにもあります。

麺は「低加水ストレート麺」と「ちぢれ麺」から選べます。
この時は「ちぢれ麺」にしました。
「コツ肉」の他にも味玉子、メンマ、海苔、ネギが入っているラーメンでした。