宮古で瓶ドン（蛇の目本店）

5/6は日帰りで宮古まで行ってきました。
宮古までは、盛岡から車で1時間半。

この日のお昼は、宮古駅前にある「蛇の目 本店」で食べました。


この店の人気メニュー「北三陸ごはん」にするか、宮古の新名物「瓶ドン」にするか迷いましたが、今回は瓶ドンにしました。

「瓶ドン」は、牛乳瓶に入った宮古の旬の食材を自分でご飯にかけて食べる体験型のご当地丼で、2018年に誕生しました。現在は宮古市内の10店舗で食べることができます。

「蛇の目おまかせ（大）」を食べました。（税込み2970円）
瓶ドンの他にも山菜の天ぷら、大根の煮物、お吸い物がついていました。


蛇の目おまかせ（大）の瓶ドンは、中瓶と小瓶の２本で出てきました。


この牛乳瓶の中の食材を、木の細長いスプーンですくい出して、ほかほかのご飯にかけて食べます。



瓶に入っていた食材は約15種類。うに、いくら、カニ、海老、ホタテ、マグロ、サーモン、イカ、イカのゲソ、タコ、ホヤ、白身魚、貝、めかぶ。（あともう1～2種類入っていたような気も）

どの具材も新鮮で美味しく、大満足でした。