チャイナタウンの味噌チャンポン

7/17（金）の昼は、秋田の人気ラーメン店「チャイナタウン」に行ってきました。
秋田市の国道13号沿い・古川添交差点の角（秋田まるごと市場の隣）にあります。

地元秋田出身・佐々木希さんが好きなことでも有名な店で、ケンミンショーなどいろいろなテレビ番組でも紹介されています。前から一度行きたいと思っていたので、念願が叶いました。


「味噌チャンポン」がこの店の名物です。


その「味噌チャンポン」を食べました。（880円）

スープが丼からあふれ出しそうです。


豚骨と鶏ガラと野菜のダシでとったスープは、とろみがついていて熱々でした。これに特製みそだれ（秋田県産の味噌に数種類の調味料とひき肉などを加えたもの）が入っています。

具材は、イカ、海老、豚肉、タケノコ、キャベツ、人参、玉ねぎ、白菜、キクラゲ、ネギ、ニラの11種類。

麺は太麺。


コクとうまみのあるスープに、食べごたえのある太麺はよく合いました。
想像していたよりもはるかに美味しかったです。
人気のある理由がわかりました。


この店のメニューは味噌チャンポンの他に、塩チャンポンや醤油チャンポンもあります。
季節限定のチャンポンつけ麺もありました。
サイドメニューの餃子やチャーハンも気になりましたね。