かに料理を食べるなら「焼き・刺し・茹で」のどれ？

先日、青森駅でこんなボードを見かけました。

　かに料理総選挙
　　この冬食べたいかに料理に清き一票を！
　　・焼き党　味はもちろん香りも堪能
　　・刺し党　鮮度が命のとろける甘さ
　　・茹で党　冬の王者の旨味がギュッと

シールが用意されていて、誰でも投票できるようになっていました。


私も投票してきました。
ちなみに私は「刺し党」です。

私が「刺し党」になったきっかけは、3年前に女川で食べた海鮮丼です。（その記事はこちら）
この時初めてかにを刺身で食べたのですが、私には茹でたかによりもはるかに美味しく感じました。もともと私は魚の食べ方では「焼き魚よりも煮魚よりも断然刺身派」なので、好みの問題なのかもしれませんが。


かにの刺身、久しく食べてないですね・・・
また食べたくなってきました。（笑）