福田パンの本店に行ってきました

7/23の昼は、盛岡市長田町にある「福田パン」の本店に行ってきました。

福田パンは、クリームや具材をはさんだコッペパンです。
創業は1948年で、盛岡市民のソウルフードにもなっています。

本店は、学校をイメージした建物になっています。


こちらが店内です。


クリームや具材は60種類近くもあります。

２種類のクリームを組み合わせたり、トッピングをすることもできるので、バリエーションは2000種類以上にもなります。

こんなにあると、何を選ぶか迷ってしまいますね。





今回は「れんこんしめじ」（280円）に「じゃじゃみそ」のトッピング（＋80円）と、「コンビーフ（ポテトサラダ入り）」（280円）を買いました。


このコッペパン、ふわふわで柔らかいんですよね。
今までのコッペパンの概念が変わるような食感です。

ここに行ったのは２回目ですが、前回は写真が撮れる状態ではないくらい混んでいたので、ブログ記事で紹介するのは今回が初めてになります。今回は昼過ぎに行ったのでそんなに混んではいなかったですが、売り切れになっていた具材も結構ありました。

以前は店内にイートインスペースもあったのですが、今は新型コロナ対策で設けられていません。コロナが終息したら、買ったパンをその場で食べてみたいものですね。

他にも食べてみたい具材がたくさんあったので、また行こうと思います。