蕎麦しぶや

2/12（月・祝）の昼は、仙台市泉区上谷刈にある「蕎麦しぶや」に行ってきました。2023年5月にオープンした蕎麦屋です。


ランチセットの「山形そば（もりそば）ミニ丼セット」を食べました。（1050円）
ミニ丼は数種類の中から選べましたが、期間限定のカレー丼にしました。

蕎麦はコシがあり、太めでもちもちしていました。これは食べごたえがありましたね。


カレー丼には、とろけるような牛すじ煮込みが入っていました。


このお店、夜はメニューが変わり、蕎麦だけでなく刺身や天ぷらに一品料理、そして日本酒も味わえます。

天ぷらのメニューの中には「ハゼの天ぷら」もありました。仙台ではお雑煮に焼きハゼを入れる風習がありますが、どんな味なのか気になりますね。