1本1000円のビール

以前、山形県内の某スーパーで、1本1000円近くもするビールを見つけました。
（500mlの瓶なのに！）
買おうかどうか少し迷いましたが、一度飲んでみたいと思って、買ってきました。

その後冷蔵庫に入れたまますっかり忘れていたのですが、このお正月に思い出して飲んでみました。

イタリアの「コレージ インペリアーレ」というビールです。

左が黒ビールの「ネーラ」、右がレッドエールの「ロッサ」

北イタリア生まれの「ワインのように豊かなアロマが楽しめるビール」で、北イタリア・ポルトフィーノの一流レストラン"トリポリ"をはじめ、数々のラグジュアリーホテルでハウスビールに選ばれているそうです。

「ワイングラスで楽しむビール」と書かれていたので、ワイングラスで飲んでみました。

このビールは本当においしかったですね。
私はあまり酒に強くないので、普段は週末に350mlのビールを一本だけ飲む程度ですが、このビールは500mlで、しかもアルコール度数8%とかなり高めだったにもかかわらず、おいしく味わえました。



イタリアのビールだったので、イタリアの生ハムを食べながら飲みました。
生ハムも、私の大好きな食べ物の一つです。

こちらがそのイタリアの生ハムです。

写真左が、塩と豚しか使用していない「プロシュット」で、写真右がパルマハムに使用されるのと同じ豚肩ロースから作られた「コッパ エミリアーナ」です。こちらは生ハムというよりもサラミに近い感じでした。


ちなみにイタリアの「プロシュット」と並んで「世界三大ハム」の一つに数えられているのがスペインの「ハモン セラーノ」です。実は昨年のお正月は「プロシュット」と「ハモン セラーノ」の食べ比べをしてみたのですが、正直違いはよくわかりませんでした…

（左がスペインの「ハモン セラーノ」、右がイタリアの「プロシュット」）