うな貴

1/18の夜、仙台のうなぎの名店「うな貴」に行ってきました。
（うな貴 と書いて うなき と読みます）

店は、定禅寺通りから仙台市役所方面に向かう路地を入って、さらに道路から奥まったところにあります。


ここに店があると知っていないとわからないような場所にある、隠れ家的な店ですね。


店は一軒家のような造りで、店に入ったらまず靴を脱いで上がります。
１階がテーブル席、２階が座敷席になっています。

数量限定メニューの「極上　極(きわみ)」を食べました。
国産うなぎを使用し、七輪と紀州備長炭にて一尾一尾を丁寧に焼きあげた一品です。

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