利府の「麦楽」でつけ麺

12/9（日）は、宮城県利府町の「匠の麺　麦楽（ばくらく）」でつけ麺を食べてきました。

食べたのは、「濃厚豚骨魚介チャーシューつけめん」（980円）です。
麺の量は中盛（300g）にしました。
（煮玉子は地元情報誌クーポン持参でのサービス品です）

「豚骨、ブランド鶏の丸鶏やガラ、煮干し、鰹節などのほか香味野菜まで高級素材約20種を使い、２日間じっくりと煮込んだ濃厚スープ」は、東京・中野のつけ麺の人気店「麺菜房」直伝だそうです。

美味しかったですよ。

もともとは「喜楽」という店でしたが、11月に「麦楽」としてリニューアルオープンしました。
地元の情報誌で紹介されていたのを見て、早速行ってきました。

コメント 2

麺のツヤが美味しそうです(^ ^)

by ぐす (2012-12-17 08:18) 

☆ぐすさん　
メニューはつけ麺だけでなく、細麺の中華そばもありましたよ。
by ガッキー (2012-12-19 01:26)