狼煙屋（のろしや）の濃厚魚介らーめん

1/11（日）は、東京都東大和市にあるラーメン屋「狼煙屋（のろしや） 」でお昼を食べました。

12:40頃到着。車を駐車場（セブンイレブンの向かい）に停め、店へ。行列を覚悟していたのですが、店の外に並んでいたのは二人だけで、10分ほどで店内に入ることができました。

まず券売機で食券を購入。
店内はカウンター席のみでした。

「らーめん」（650円）を食べました。


濃厚な魚介スープに太めの麺。
これは美味しかったですね。
チャーシューが豚ではなく鶏だったのは意外でしたが、全く違和感はありませんでした。

このスープ、伊勢エビ、イワシ、アジ、サバなどあらゆる魚介をあわせているそうです。
（詳細はこちら）

卓上の「自家製魚粉」を投入すると魚粉の香りが強くなり、また少し違った風味を味わうことができました。

私の相方が食べた「塩らーめん」も濃厚魚介スープの塩味でした。あっさりして透き通った色のスープを想像していたので意外でしたが、こちらも美味しいスープでした。



ちなみにこのお店、ぴあムック「最新！最強！究極のラーメン Final！首都圏版」の読者アンケートでは４位に入りました。（詳しくはこちら）

私の好きなラーメン屋ランキングでもかなり上位に来ますね、この店は。

今度はいつ行けるかわかりませんが、つけめんや期間限定メニューの「まぜそば」も食べてみたいです。でも、今回食べた「らーめん」ももう一度食べてみたい！

ここは是非また行きたいと思います！