7月の秋田出張グルメレポ（第一弾）にぼすけ 他

7/5～6は秋田の県南方面に出張でした。

7/5（火）の夜は横手市にある「食い道楽 本店」で横手焼きそばを食べてきました。


7/6（水）の昼は、美郷町にあるラーメン屋「麺屋にぼすけ 美郷店」へ。


今年3月に秋田テレビで放送された「第4回秋田ラーメン総選挙」で２年連続１位になった人気店です。私も昨年一度行きましたが、その時は油そばを食べたので（レポ記事はこちら）、今回は看板メニューの「濃豚煮干そば」にしました。

特製濃豚(のうとん)煮干そば（980円）


メニュー表には「じっくり炊き込んだ濃厚豚骨に三種の煮干、鯖節等で仕上げた、極上のスープ。全粒粉入り中太麺150g」と書かれていました。

トッピングはチャーシュー、味玉、メンマ、ネギ、かいわれ大根、柚子の皮、海苔。
スープは豚と煮干の絶妙なバランスでした。

久々の秋田出張で、秋田グルメを味わうことができて良かったです。