「一の酉」で秋田竿燈かわ串(タレ)

秋田出張グルメレポの第三弾です。
11/26（木）の夜は、秋田市の繁華街・川反(かわばた)にある人気のやきとり居酒屋「一の酉 秋田川反店」に行ってきました。


ここに行くのは今回で4回目ですが、今までは会社の上司や得意先の人と一緒だったので、一人で行くのは今回が初めてでした。

看板メニューは「＜名代＞秋田竿燈かわ串（タレ）」です。
三日仕込み、五回炙りで余分な脂を落とし、旨みを中に閉じこめていて絶品です。

まずは、かわ（タレ）を２本。　
辛味噌をつけて食べます。
これは本当に美味しいです。

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秋田出張グルメレポ（Sake-Navi、プラッツ、ナガハマコーヒー）

秋田出張グルメレポの第二弾です。
今回は３件分をまとめて書きます。

11/26（木）の夜は、秋田市の繁華街・川反(かわばた)へ。

まずは「美酒王国秋田 Sake-Navi」に行きました。
ここは秋田県内の全35の蔵元の日本酒が味わえる、立ち飲みスタイルのアンテナショップです。


日本酒3種飲み比べセット（600円）と、お肉三種盛り合わせ（500円）

盛り合わせの肉は写真左から スモークレバー、豚のガツ(胃袋)燻製、豚はらみの燻製です。

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