気仙沼発「鮫ジャーキー」

先日、仙台駅1階の「食材王国みやぎ」でこんなものを見つけました。

気仙沼発 シャークジャーキー（スモーク風味）です。


パッケージには
新鮮なサメ肉を丁寧に加工いたしました。
スパイシーな味付けはビール等の肴に良く合います。
と書かれていました。

原料に使われているのは、気仙沼港で水揚げされた「もうか鮫（ネズミザメ）」です。


気仙沼は「サメの水揚げ日本一のまち」です。（詳しくはこちら）
国内で水揚げされるサメの90％が気仙沼港で水揚げされています。
また、「フカヒレ生産日本一のまち」でもあります。（詳しくはこちら）
そんな気仙沼には、シャークミュージアムという日本で唯一のサメの博物館もあります。



そして、宮城県でサメと言えば、鮫ちゃんです。
女子サッカー・なでしこジャパンの、不動の左サイドバックとして活躍する鮫島彩選手は、今はINAC神戸に所属していますが、昨年まではベガルタ仙台レディースに所属していました。

今、ちょうど女子サッカーW杯が開催されていますが、日本は決勝進出を果たしました。
決勝でも鮫島選手の活躍に期待したいです。




～おまけ～
先日の準決勝でイングランドに勝った日の号外。