仙台であなご料理を堪能（別館すが井）

6/29の夜は、仙台にあるあなご料理の専門店「すが井」に行ってきました。
以前から気になってはいたのですが、今回初めての訪問です。

宮城県三陸沖で水揚げされるあなごは肉厚で臭みもなく、やわらかくて全国的にも有名だそうですね。仙台に住んで15年になりますが、全然知りませんでした…

今回行ったのは本店ではなく、アーケード（ハピナ名掛町）に面した建物の５階にある「別館 すが井」のほうです。


店に入ると、入口脇の水槽にあなごが２～３匹いました。

金曜の夜ということもあり、ほぼ満席でしたが、空いていたカウンター席へ。

今回一緒に行った人は何回も来たことがあるとの事で、注文はお任せしました。

食べたメニューはこちらです。

あなごの刺身　（900円）

あなごを刺身で食べられる店は珍しいですよね。
コリコリしていて、ヒラメ（カレイ）のえんがわに似たような食感でした。

あなご一本揚げ天ぷら　（850円）



あなご蒲焼　（990円）



写真は撮りませんでしたが、他にも

・あなごふろふき大根（煮あなご）
・あなご骨せんべい
・あなご出し巻き玉子

を食べました。

あなご自体は淡泊な味わいではありますが、だからこそいろいろな食べ方ができますね。

まだ他にも食べてみたいメニューがたくさんありました。
本店のほうにも一度行ってみたいです。
また今度行ってこようと思います。