さがゑもん

仙台市青葉区二日町に「蕎と旬 さがゑもん」という蕎麦屋があります。
（※ さがえもん と読みます）

山形県寒河江市のアンテナショップとして、昨年2019年9月にオープンしました。


会社から近いということもあり、もう５回以上も行っています。
それでは、今までに食べたメニューの一部を紹介します。


寒河江の冷たい肉そば（仙台盛り　税込み850円）

（訪問日　2019年12月10日）

そば処ひふみ監修の一品です。
スープにはいいダシが出ていました。
これはやみつきになりますね。

この店では普通盛りを「仙台盛り」、大盛りを「寒河江盛り」と呼んでいます。
メニュー表には「麺の茹で上がりで仙台盛り400g、寒河江盛り450g」と書かれていました。
ちなみにこちらの冷たい肉そばの場合、寒河江盛りにするとプラス50円の税込み900円になります。

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