ひらこ屋 㐂ぼしの限定メニュー「海老煮干味噌そば」

2/22（月）は青森市青葉にある「中華そば ひらこ屋 㐂(き)ぼし」でお昼を食べました。



この日は青森出張だったので、ここでお昼を食べようと決めていたのですが、着いたのは15時でした。昼時は行列ができ駐車場が満車になる人気店なので、この時間に着いたのはちょうどよかったのかもしれません。15時でも席はかなり埋まっていました。

店員さんから勧められた期間限定メニューの「海老煮干味噌そば」にしました。
煮干しのいい香りが漂う中、待つこと20分。
ついに運ばれてきました！

海老煮干味噌そば（中）（880円）


店内に貼られていたメニュー紹介には「こいくち煮干に、さらに大量の海老を投入。そこに三浦醸造の味噌を使用。」と書かれていました。

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